Maso odbláníme a nakrájíme na hranolky. Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso, sl
Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené králičí cibuli, na čtverečky nakrájenou papriku a podlijeme silným
Všechny přísady na marinádu smícháme a naporcovaného králíka Další den králíka pečeme i s marinádou, občas podléváme
Králičí maso očistíme, omyjeme a osušené naskládáme Když je králičí maso téměř měkké, přelijeme jej jogurtovou
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso vrátíme a podáváme.
společně s králičími stehny, které jsme si předem Zalijeme půllitrem vína a pečeme hodinu až hodinu a
Uvařený hrách rozmixujeme na kaši. Mezitím si nařízneme klobásky a opečeme je na pánvi
Maso omyjeme, osušíme, pokrájíme na kostky, klobásu jednotlivé suroviny na jehly, které pak vložíme do nízké mísy
Vinnou klobásu zatočte do šneků, trochu poprašte hladkou Připravte bramborovou kaši: Uvařené brambory rozmixujte
stejnoměrně rozprostřete nachystanou bramborovou kaši postavte na plech a zapékejte 5–8 minut, aby brambory mírně
nebo rozmixujte do požadované konzistence a vzniklou kaši Klobásy podávejte s kaší, zakápnutou trochou tuku a
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné klobásy, kterou si vymačkáme ze střívka.
Přidáme nasekané bylinky, protlak a přilijeme víno. Maso podáváme s omáčkou.
Prsa rozkrojíme a injekční stříkačkou napícháme víno.Osolíme Prsa obalíme v bramboráku a smažíme z obou stran dozlatova
za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou
zbytek mléka, smetanu a víno. Vánoční vinné klobásky podáváme s bramborovou kaší
Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme Maso orestujeme z obou stran do křupava.
Každou porci králíka protkneme proužky uzené slaniny potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým vínem
porce králíka a maso ze všech stran opečte. Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte rozmarýn a duste
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. osmahneme nakrájený česnek a přidáme do pekáče spolu s vinou
Příprava masa: Králíka opláchneme, naporcujeme, osolíme Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka.
Klobásu svinutou do šneku a zajištěnou špejlí jemně Na brambory narovnáme špalíčky klobásy a na ně opět