Dušené kuře s kapustou
Kuře omyjeme a očistíme, rozdělíme ho na 8 přibližně Zatímco se zelenina vaří, obereme kuře od kostí a větší
Kuře se švestkovou omáčkou
Do pekáčku dáme kousky másla, kuřecí stehna ochucená bylinkovou solí a trochu vody. Dáme péci do hodně
Pečené kuře s čekankou
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem. V pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny
Kuře s mrkví a hráškem
Kuře zbavíme kůže, opláchneme, osolíme. Pečeme v troubě při 220 °C, dokud není kuře měkké.
Nepečený jahodový dort
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Kuře na sušených švestkách
Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi po kuřeti pak osmahneme na kolečka nakrájenou
Kuře se šunkou a houbami
Kuře omyjeme, naporcujeme a osolíme. Šťávu i s vajíčky zahřejeme těsně před var, aby vejce
Šunkové kuře v zelenině
ji do očištěného a na povrchu i uvnitř osoleného kuřete Kuře vložíme do pekáčku, přidáme zbytek másla, podlijeme
Francouzský jablečný dort
Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme mouku, promícháme a necháme asi půl hodiny
Dušené kuře v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme na rozehřátý tuk a zlehka je opečeme po obou
Nepečený meruňkový dort
uhladíme, navrch rozložíme půlky kompotovaných meruněk a dort
Zadělávané kuře s hráškem
Očištěné porce kuřete vložíme do vařící osolené vody Pak přidáme mléko, porce kuřete, okapaný sterilovaný
Dušené kuře na houbách
Vykuchané umyté kuře naporcujeme a osolíme. , kmín, bujón a a do tohoto základu vložíme porce kuře
Kuře v pikantním nálevu
připravíme nálev, do kterého naložíme jednotlivé porce kuřete
Kuře s česnekovým máslem
Kuře očistíme, zbavíme kůže a osolíme. kuře naporcujeme a podáváme s bramborami.
Chlebový dort II.
Na vyfoceném dortu jsou následující kombinace: spodní Pak dort nakrájíme na dílky, nazdobíme šunkuvou pěnou
Sváteční smetanový dort
Šlehačkou ozdobíme dort zvrchu i z boku a pak celý dort posypeme nastrouhanou čokoládou nebo polijeme
Kuře na hroznovém víně
Celé kuře omyjeme, osušíme, osolíme a naplníme kuličkami Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře
Dort s bílou čokoládou
Dort pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi půl hodiny chladničky dobře ztuhnout a po důkladném ztuhnutí vyjmeme dort
Rychlý piškotový dort
Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky