Čím déle bude těsto přikryté tím více bude táhnout. Z tohoto množství připravíme asi 3 záviny.
Vypracujeme hladké těsto z mouky, změklého tuku, vejce Poté těsto dáme do lednice aspoň na hodinu ztuhnout
Vyválíme půlku listového těsta. Závin z listového těsta s tvarohem pečeme přibližně
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Listové těsto rozpůlíme a vyválíme z něj 2 pláty.
Těsto vyválíme do obdélníku a nakrájíme na dvacet čtverečků Tvaroh smícháme s cukry, přidáme vejce a rozinky.
Těsto si rozdělíme na tři díly a rozválíme na pláty Tvaroh smícháme s cukrem a šlehačkou, meruňky rozmixujeme
Meruňky omyjeme, necháme okapat, vypeckujeme a nakrájíme Tvaroh rozmícháme s cukrem dle chuti a natřeme na těsto
Do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a zalijeme Tvaroh smícháme s vejci, vanilkovým a krupicovým cukrem
Těsto potřeme tvarohy, které jsme smíchali s cukrem Nakonec rozložte vypeckované meruňky, posypte rovnoměrně
Listové tětso vyválíme a vykrájíme pomocí formičky.
Vyvalíme těsto, polovinu potřeme krémem, naskládáme meruňky a překlopíme.
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme na pruhy, které ve tvaru spirály obtočíme kolem výhonků
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Listové těsto rozválíme na tenký plát. maso a zabalíme podobně jako závin.
Listové těsto rozdělíme na 6 stejných pásků, jablka vytvoříme tak růžičky, které skládáme do pečící formy těsně
Touto směsí naplníme otvory po jádřincích. Listové těsto rozválíme na tenký plát, zabalíme do