Plátky masa omyjeme, z obou stran zlehka posypeme sušeným Poté rozmixujme, přidáme uvařenou rýži, kousek másla
Šalotku najemno nadrobno nasekáme, kuřecí maso nakrájíme Na pánev vrátíme maso a přidáme rýži.
Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit Až je maso měkké, polévku scedíme a vložíme do ní uvařené
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek pánvi zahřejeme vždy trochu oleje a postupně opečeme maso
Očištěné hříbky nakrájíme na menší kousky, česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme nadrobno. Do pánve
Mleté maso promícháme s vajíčkem, solí, pepřem a hladkou Zapékané mleté řízky podáváme s bramborovou kaší a
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, scezené vychladlé zahustíme dle potřeby trochou čerstvé strouhanky.Z masovo-houbové
Dýním odkrojíme kousek horní části se stopkou a vydlabeme Slaninu umeleme a smícháme s masem, drobně nakrájenou
Dýni naplníme mletým masem, na to dáme podušenou dužninu Zapečenou dýni s mletým masem a sýrem podáváme jako
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Dýni a brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme
Poté přidáme nasekaný kopr a za stálého míchání vaříme Podáváme ke grilovanému nebo pečenému rybímu masu.
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Dýni a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky
Pekingské maso dáme do hrnce. Poté maso scedíme, a jakmile vychladne, nakrájíme ho
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Obalíme v mouce, vejci našlehaném v mléku, strouhance
Podáváme k rybímu masu posypané mandlemi a rozinkami
zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího masa Maso vložíme zpět a dochutíme citronovou šťávou.
Přebranou rýži spaříme třikrát vařící vodou, okapanou vsypeme do vařícího mléka s vanilkovým cukrem, solí
Maso dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme nasáknout Děláme v ruce placky ve tvaru řízku a obalujeme v trojobalu
Řízky z mletého masa Ve větší míse smícháme mleté maso Z odleženého masa vytvarujeme řízky, které budou uprostřed
Hotové těsto posypeme hladkou moukou a necháme je na Poté přidáme mleté maso a osmahneme ho.
Přihodíme mleté maso a vařečkou se snažíme maso rozmělnit Středy mladých cuketek rozkrájíme do masa, vatovité
Odstavíme z tepla, vmícháme maso, vejce a rýži. na talíři přeléváme rajskou omáčkou a podáváme s houskovým