Mléčný řez
Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaka, aby těsto mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě
Mléčný řez
Jednotlivé porce mléčného řezu dáme vychladit do ledničky Podle chuti můžeme porce mléčného řezu zdobit šlehačkou
Mléčné řezy
Vajíčka vyšlehejte do pěny, přidejte cukr a olej a nakonec i kakao důkladně promíchané s moukou a práškem
Špagetová dýně s kuřecím masem
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Osolíme, okoreníme, pridáme hubové korenie, podlejeme
Pečená dýně s uzeným masem
Uzené maso uvaříme do měkka. Předejde se tak zbytečnému vysušení masa.
Halušky s rybím masem a brynzou
masa pro další použití. K rybímu masu a cibuli přidáme uvařené halušky a dobře
Lasagne s dýní a kuřecím masem
Maso opečte v celku na rozehřátém oleji v hrnci ze Opečené maso vyjměte a opečte na oleji cibuli a česnek
Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem
Maso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z Přidáme maso s rozdrobenou masoxovou kostkou a také
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonéza ze zbytků mléka
Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte prudce rozpálený gril nebo grilovací pánev, až se maso
Opékaná rybí směs
Kapra a rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme, obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou a po obou stranách
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou Přidáme k masové směsi spolu se zbývajícím mlékem opět
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso Pak přidejte k masu propláchnuté , několikrát promíchněte
Zapékaná špagetová dýně s jehněčími plíčky
Cca 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý
Jogurtové kuřecí (krůtí) řízky - zapékané
Řízky nakrájíme šikmo na širší nudličky (menší řízky je i se zbylou marinádou přendáme do pekáčku nebo zapékací
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Měkké maso vyndáme z vývaru, tekutinu slijeme.
Zapečené palačinky se špenátem a zalité mlékem
Vše zalijeme mlékem. Hotový špenát podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme
Zapečená jablka se slazeným kondenzovaným mlékem
Jednoporcový pekáček určený k zapékaní vymažeme máslem Mléko je hodně sladké.
Aspikové bábovičky s kuřecím masem a mladou mrkvičkou
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. naneseme trochu aspiku, na něj něj navršíme mrkvičky a maso
Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
bazalku na malé nudličky, česnek prolisujeme a kachní maso bagety dáme lžíci rajčatové směsi, natrhané kachní maso
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem a šafránovou rýží
Stehenní řízky rozložíme, osolíme, opepříme, poklademe Smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem, osolíme, přidáme nasekanou
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
V hluboké pánvi na oleji orestujeme pokrájené uzené maso, přidáme orestovat lilek, cuketu a nakonec přidáme