Pomalu pečená BBQ sekaná na grilu
V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou. Po upečení necháme chvíli odležet a pak podáváme.
Kachna pečená na víně s kešu ořechy
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Opečené maso přendáme do zapékací mísy.
Pečený losos se zeleninou a rajčatovou salsou
z lososa Z omytého a osušeného lososa odstraníme kůži
Pečená krůtí prsa s rýžovým salátem
Teploměr vpíchneme nejdříve do menšího kusu masa a Dochutíme kari, mletou paprikou a citronovou šťávou
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky Servírování Na talíř naservírujeme porci pečených brambor
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem
Mezitím z pomeranče odkrojíme kůru a nakrájíme na silnější Během pečení poléváme maso výpekem.
Pečená krkovice plněná cibulovou marmeládou
Po upečení odstraníme provázek. Servírování Krkovici podáváme nakrájenou na plátky, přidáme pečenou
Hamburger s pečenými rajčaty a batátovými hranolky
zakápneme olivovým olejem a necháme sušit v troubě při Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pekáče a přidáme nahrubo
Pečený candát s hráškem a bramborovými noky
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny Candát Filety candáta na kůži nařízneme a osolíme,
Pečená kuřecí prsa s čočkou a balsamicem
Opečená kuřecí prsa přidáme do zapékací mísy k cherry s čočkovým ragú, pečenými cherry rajčaty a ozdobíme
Nepečený ořechový dezert s dlouhými piškoty
Krém V robotu smícháme Palouček s cukrem. Dezert poté vyklopíme a celý potřeme zbylým krémem.
Pečený sumeček s caponatou a bramborovou slámou
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme,
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
180 °C asi 2 – 2,5 hodiny (platí pro 5 kg krůtu, při V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
Candát Kůži candáta několikrát lehce nakrojíme, aby Candáta osolíme a opepříme, stranu s kůží pouze osolíme
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 pečení můžeme přilít zbylé pivo.
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Omáčku osolíme, přimícháme křen a zjemníme smetanou Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem
Krůtí prsa Krůtí prsa očistíme, rozkrojíme na dva kusy a každý kus svážeme provázkem, aby držel pohromadě
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
Mrkev nakrájíme na drobné kousky, z fenyklu odstraníme vrchní listy, vykrojíme košťál a nakrájíme na
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Po 1 hodině odstraníme pokličku a pečeme dále při stejné Zadělávaná kedlubna V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kořenovou
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem