Bleskové kuřecí kari s brokolicí
Kuřecí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, které osolíme a posypeme kari kořením.
Crème brûlée (pálený krém)
vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při Poté krém necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne
Nebeské mraky s karamelovým krémem
vteřinu až po těch deseti minutách, placky musí být upečené Jiný je jen krém.
Sváteční piškot s krémem a ovocem
Krém: Do 1/4 litru mléka přidáme vanilkový pudink, Od té doby, co dodržuji toto pravidlo, se mi žádný krém
Mramorová buchta s tvarohovým krémem
Krém: Ze smetany uděláme šlehačku. Pak dáme krém a zasypeme grankem.
Krém z bílé čokolády a jogurtu
Čokoládu nasekáme na menší kousky. Želatinu namočíme do studené vody. Mléko zahřejeme, stáhneme z ohně
Vepřová kýta s křenem a šunkou
Posypeme nastrouhaným křenem a plátky přehneme. Podáváme s bramborovou kaší, rýží, nebo cous cousem
Nescafé řezy s pudingovým krémem
Po vychladnutí zamiešame maslo a nutelu do krému. , položíme na to druhý plát a tiež potrieme krémom
Bramborová kaše nastavovaná pohankou
Podáváme např. s vejcem a uzeninou nebo jako přílohu k pečenému
Pangas se smetanovou omáčkou a křenem
zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný křen
Kroupový kuba z hájovny na Šlajfu“
Houby a kroupy nechám 2 hodiny namočit ve vlažné vodě. Kroupy poté vařím v mírně osolené vodě do poloměka
Červený dort s krémem a ovocem
Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí. Mascarpone, smetanu a cukry vyšleháme na jemný krém
Svíčky plněné likérovým krémem
Krém: Máslo vyšleháme s oběma cukry. krém, který nám zůstal z jiného cukroví.
Katalánský krém (Crema Catalana)
Z kůry citronu/pomeranče si škrabkou na brambory seřízneme Poté vyjmeme z krému skořici a kůru.
