Kuře na divoko. Kuře jako bažant
Ke konci pečení otočte a přidejte na výkonu, aby byla Při pečení polívejte také vypečenou šťávou.
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
C asi hodinu. 1× otočíme, poléváme šťávou, kterou pečeně snadno potrhá) tak peču v pekáči vyloženém papírem na pečení
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou, zabalíme je do alobalu a upečeme doměkka. Necháme
Řepová Gazpacho s cibulkou, okurkou a česnekem
Řepu, cibuli, česnek, okurku, vinný ocet, sůl a pepř rozmixujte dohladka. Přimíchejte jogurt, ochutnejte
Rumové brownies s rozinkami Dity P.
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí. Mouku
Velmi křehké řezy s rumovou polevou
cukrem do pěny, přidáme kakao, citronovou šťávu a kůru a vysypaného a upečeme dozlatova, hotové polijeme rumovou
Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
Maso se po upečení neodděluje od kosti jako maso našich Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými
Žloutkové věnečky s rumovým krémem
Potom rozkrojíme a plníme krémem. Krém: Ve 100 ml mléka rozmícháme pudinkový prášek a
Jablečné řezy s rumovým krémem
natřeme na upečený, ještě teplý korpus. Jablečné řezy s rumovým krémem posypeme kokosem nebo
Řepový dort s krémem a malinami
Připravte si dvě formy na pečení o velikosti cca 15 Než korpusy vychladnou, vyšlehejte si z ingrediencí krém
Opečený platýs
Umyté jarní cibulky nakrájíme na kousky dlouhé 3 cm, feferonky na tenká kolečka a odstraníme z nich semena
Krémová ovesná kaše s kompotem z jablka, řepy a brusinek
, přidejte vanilku, špetku soli, javorový sirup a kaši Kaši rozdělte do dvou misek, navrch naaranžujte kompot
Kuřecí stehna pečená na kořenové zelenině
Pečeme při 175°C cca 20 minut, obrátíme a pečeme cca Při obrácení zeleninu se šťávou promícháme, případně
Cikánská pečeně na víně s kořenovou zeleninou
očištěnou zeleninu, kterou jsme pokrájeli na větší kusy
Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou
Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy
Uzený losos s pečenou kořenovou zeleninou
Upečenou zeleninu smíchejte s dresinkem a po vychladnutí Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Plátky masa přendáme spolu s opečenou zeleninou, žampiony Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar
Pečená kuřecí stehna na kořenové petrželi
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy na něj několik špalíčků pečené petržele spolu s kuřecím
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
krém. Rozmixovanou napěněnou polévku rozlijte do talířů (
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Jako příloha se skvěle hodí zeleninové pyré z brambor
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou