Chřestová sezóna je tady: Krémová polévka s bylinkovými krutony
Postup chřestový krém: Na pánvi omažte cibuli dozlatova
Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
kousky a rukama vytvarujeme malé kuličky (asi 20 kusů se při pečení uvolnila.
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý. Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru
Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou
Necháme trochu zchladnout a rozmixujeme ji na jemný krém Polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme cizrnou, opečenou
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Kuře plněné špenátem a sýrem
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete
Kuře v cibulové curry marinádě
Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme Během pečení několikrát přelijeme marinádou.
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která
Sečuánské kuře Kung Pao
Kuracinu najlepsie zo stehna nakrajame na male kusky PS: Len pre odvaznych !!!
Rozmarýnové kuře s bramborovým salátem
Kuřecí řízky osolíme a opepříme, dáme na rozpálený Při otáčení můžeme nechat rozmarýnové větvičky pod
Výborné kuře na červeném víně
Připravíme marinádu. Maso z obou stran osolíme a naložíme do marinády. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny
Podzimní kuře s jablky a šalvějí
Kůži na kuřeti uvolníme a nastrkáme pod ni část slaniny malinko podlijte vodou a přiklopené pečte 40 minut při
Kuře se sladkokyselou houbovou omáčkou
Kuře osolíme, opepříme. Když kuře měkne, přidáme nakládané houby a přilijeme
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Na oleji zpěnit cibulku, na to propláchnutou rýži, osmahneme, až se rýže přestane lepit, přidáme obrané
Paprikové kuře s chorizem a cizrnou
Přidáme kuřecí řízky, které opečeme z každé strany Přidáme papriku, tomatové pyré, vývar a cizrnu, osolíme
Dýňové kuře / králík na bylinkách
na dýni naskládáme naporcované, dostatečně osolené kuřecí Podáváme s vařeným bramborem, bramborovou kaší, rýží
Kuře à la kachna
Kuřecí stehna prošpikujeme proužky anglické slaniny Na dno pekáče dáme vepřové sádlo, poklademe kuřecími
Kuře s chřestem v alobalu / dietni
položte na pečicí plech a duste ve střední části trouby při Kuřecí prsíčka z alobalu podávejte s jogurtovým dipem
Kuře na bazalce v rajčatovém lůžku
Opečené kuře i výpekem přidáme do pekáčku k rajčatům Po 30 minutách pečení přilijeme červené víno a opět