Uzená kuřecí prsa prohřejte krátce na pánvi a Kukuřici uvařte na páře.
Upečené kuře posypte čerstvou petrželkou a podávejte Nebo si ho dejte později jako chuťovku s opečeným chlebem
Kuře osolte a opepřete. Směrem od krku prstem jemně uvolněte kůži od masa
Kuře osolte. Ze stehna stáhněte kůži (pokud chcete) a maso oberte
Kuřecí maso osolte, opepřete a obalte v hladké Přelijte ke kuřeti do zapékací nádoby a zlehka
Kuře rozporcujte na jednotlivé díly (viz Tipy & V hrnci rozpalte olej a opečte na něm porce kuřete
Z citronu ostrouhejte kůru a s hrubou solí ji rozmělněte krku).
Kuřecí stehna vložte do menšího pekáčku kůží Na talíř nandejte čočku, kuře, zbývající salsu
Přiveďte k varu, zmírněte oheň, vložte kuřecí a s kůží.
Kuře položte hřbetem nahoru, odřežte přečnívající kůži na krku a odstřihněte nebo vyřízněte páteř
Kuřecí stehna osolte a opepřete. s vyšším okrajem a osolte je, mezi ně vložte kuřecí
Kuře naporcujeme. Podle chuti omáčku dosolíme a vložíme do ní porce kuřete
Kuře si omyjeme, položíme do většího pekáče na plátky přikryjeme a dáme péct spolu s nádivkou, před koncem pečení
Kuřecí stehna řádně osolíme. Nádivku nacpeme pod kůži kuřete.
Jakmile zesklovatí, přidáme na větší kousky nakrájené kuřecí rozmixovat ponorným mixérem, aby byla krásně hladká a krémová
Pro více porcí použijeme kuře celé, nasekané na malé Přidáme ústřicovou omáčku, česnek, kari a dobře promícháme
Nasekanou cibuli mírně opékáme na rozpáleném oleji. Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso
Během pečení kuřata ještě několikráte obracíme. Často přeléváme vypečenou šťávou z kuřete.