Troubu předehřejte na 160 °C. Rum a rozinky dejte do rendlíku a na středním plameni přiveďte k varu.
V míse spolu smícháme piškoty, cukr, oříšky a kakao. Přidáme změklé máslo, rum a pořádně směs prohněteme
Poté dejte do trouby a pečte 30 minut při 200 stupních
Pečeme při 180°C asi 3 hodiny. 15 minut před dopečením
Pečeme asi 40 min. při skoro 200°. Během pečení si v misce smícháme zakysanou smetanu
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
S plněním krémy ještě počkejte. Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví,
Poté zakápneme olejem a pečeme při 220° asi 10 až 12
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Znovu vše osolíme a pečeme minimálně 1,5 hodiny při Během pečené podléváme vodou.
Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Poté odřízneme přečnívající kusy kůže na krku a u stehen Po 1 hodině husu potřeme trochou vypečeného sádla,
Piškoty pomeleme. Změklé máslo utřeme s cukrem, přimícháme rum, kakao, kokos, vanilkový cukr a pomleté
Pečeme asi hodinu a pul při 190 stupních přikryté. Poté odkryjeme a pečeme při 200 stupních asi půl hodiny
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená