Kuřecí panzanella
Nahoru položíme kuře, pečeme v troubě asi 1 1/5 hodiny rozmarýnu, hoblinkami parmazánu a podáváme s kousky kuřete
Zeleninový krém
Všechnu zeleninu důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Do hrnce dáme tuk a zeleninu krátce
Jablečné pyré
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Kuřecí mls
Maso nakrájené na kostičky opečeme na oleji doměkka. Okořeníme muškátovým květem a podlijeme trochou
Kuřecí supreme
Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsa, maso opepříme Pak zašleháme máslo a výpek z kuřete a podle chuti
Kuřecí korma
všechny přísady na marinádu prošleháme a do směsi naložíme prsní řízky vcelku. necháme rozležet minimálně
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Chřestový krém
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Květákové kari
Na oleji opečeme pastu, zázvor, česnek, šalotku nakrájíme a přidáme. Brokolici a květák také nakrájíme
Kuřecí kostky
Stehna vykostíme, maso omyjeme a nakrájíme na kousky, poté osolíme a necháme chvíli odležet. Do misky
Celerové pyré
Při dušení ho občas podlijeme vodou. Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Květákové pyré
trochu vývaru, nebo mléka a mixujeme na polotuhou kaši Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Fazolové pyré
trochu vývaru, nebo mléka a mixujeme na polohustou kaši Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Dýňové pyré
mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou kaši Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Hráškové pyré
vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši Podáváme k vařenému, pečenému, nebo dušenému masu.
Mrkvové pyré
mixování vznikla polohustá kaše. nakonec podle chuti Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.