Stočená klobása, křenové brambory a pórková omáčka
Brambory slijeme a společně s máslem a křenem rozmačkáme Upečenou klobásu vyndáme a můžeme servírovat.
Zabíjačková játrová paštika s jablečno-křenovým chutney
Příprava jablečno-křenového chutney: Očištěná jablka chvilku vychladnout a poté smícháme s nastrouhaným křenem
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Opečené maso přendáme do a na mírném plameni vaříme
Tradiční zapékaný houbový kuba s majoránkou a česnekem
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, kterou otestujeme dozlatova. Přidáme houby, česnek, propasírujeme
Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup
můžete buď nechat v kouscích, anebo ji propasírujte na kaši
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
Při chladnutí začne upečený plát lepit na prsty, toho ...) promazáváme krémem.
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka.Pak lehce rozmixujeme
5 nejlepších zimních polévek, které zaručeně zahřejí
Chutná s česnekem, křenem, zelím, jablky, pomeranči vitamínů, je velmi chutná a ještě ke všemu pomáhá při
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Mouku prosejeme do mísy. Do středu uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru a
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Žampióny, (pokud máme čerstvé,) také oloupeme a v kutru Pečeme přikryté alobalem cca 18 minut při 170 C° Servírujeme
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Poté ho rozlámeme a paličkou nebo v kutru nahrubo nasekáme.Dresink Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Produkty s certifikovaným původem tak budou zaručeně Při přípravě kuřecího platí jedno hlavní pravidlo,
Červené pad thai kuře na špejli
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, promícháme s kari Při otáčení lehce posolíme.
Fenomenální marináda pěti chutí na kuře
Nejdříve si připravíme koření pěti chutí. Můžeme použít to komerční, ale lepší je si ho udělat čerstvé
Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky, v misce promícháme se škrobovou moučkou, lžicí sojové omáčky a
Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)
Smetana a citronový krém by měly být vychlazené. Všechny suroviny smícháme v hladký krém, bez hrudek
Masovo - houbové koule v kari omáčce
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a vložíme hotové koule chvilce zahustíme a přidáme smetanu, ve které jsme měli kari
Bylinkové kuře s uzeným masem na smetaně
Na to rozložíme porce osoleného kuřete a vložíme péct Kuře podáváme s bramborem, bramborovou kaší, bramborovým
Grilované placaté kuře za milión dolarů
šalotkou, lžící oleje a 1 lžičkou nastrouhané citrónové kůry Na povrchu kůži celého kuřete potřeme ochucenou zakysanou
Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách
Kuřecí stehna rozporcujeme na horní a spodní část, alobal, je-li potřeba, lehce podlijeme a dopečeme při
Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku
Kuře nasolíme a okořeníme. Utvoříme koule a položíme je kolem kuřete na zelí.
Kachna, kuře, knedlík, špenát, zelí
Šišku uvařit v utěrce na páře (20 min.). Najemno nakrájenou zpěněnou cibulku zaprášit hladkou