Okolo rebierok mäsa vyrežeme kapsu. Zmiešame všetky ingrediencie na marinádu a vytrieme vnútro kapsy
Část vývaru použijeme na podlévání při pečení, zbytek a s kostí, ale to počítáme s výrazně delší dobou pečení
Želatinu dáme alespoň na 3 hodiny do 150 ml vody. Želatinu pořádně rozmixujeme. Do rozmixované želatiny
Po 60 minutách mírného pečení provedeme kontrolu a Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří kusu
rozehřáté trouby a pečeme cca 20 minut, před koncem pečení Tento pokrm je vhodný jako lehká večeře při redukčním
Následně si připravíme krém. náplň, poté znovu vyskládáme piškoty, znovu krém a
Rozehřejeme máslo a za stálého míchání na něm opražíme mouku. Zalijeme mlékem a dobře rozmícháme, aby
osolíme, opepříme, posypeme trochu mletou paprikou a kari polévku zahustíme jíškou nebo hraškou , aby byla krémová
Rajčata spaříme horkou vodou a po vychladnutí oloupeme slupky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky
Jablka nakrájíme a vaříme ve vodě s cukrem asi 15 minut. Přidáme pudingy rozmixované ve zbytku vody
Pod naklepaná kuřecí prsa položíme 2 plátky anglické Pečeme při 250°C 40 až 50 minut.
Brambory oloupeme a nakrájíme měsíčky. Namočíme je na 10 minut do studené vody. Máslo rozpustíme, přidáme
Pekáč vymažeme olejem, klidně ho může být trošku víc. Nakrájenou cibulku dáme do pekáče, na to naskládáme
Rajčátka omyjeme, brambory můžeme pokrájet na menší kusy Odkryjeme, promícháme a dopečeme dozlatova při 225°
Ušlehat šlehačku, přidat želatinu a vmíchat zakysané smetany. Do formy dávám potravinovou folii, může
Olivový olej smícháme s potrhanými bylinkami a celým, neoloupaným stroužkem česneku a necháme louhovat
Brambory uvaříme v osolené vodě. Ještě horké rozšťoucháme spolu s máslem, sýrem a nadrobno nakrájenou
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme. Necháme vypotit. Mouku smícháme s gril.kořením nebo paprikou.
Vetřeme papriku a pepř a dobře celý kus osolíme a pokmínujeme Vložíme do pekáče s kouskem sádla pro začáteční zapečení