Vybalené rozložené těsto rozkrájíme na 12 trojúhelníků. Jablko oloupeme a nakrájíme na 12 měsíčků. Na
Okurku oloupeme a nakrájíme na kostky, jarní cibulku nakrájíme na kolečka a smícháme s listy salátu.
Kapustu uvaříme a rozemeleme. Žemli nakrájíme a namočíme v mléce. Cibuli nakrájíme nadrobno a nasucho
Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme na škvarečky
Dopečeme při trochu vyšší teplotě do zčervenání masa (Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale
hmoty, jen jahody jsem nekrájela a přidala jsem je až při Zkoušela jsem udělat i v amarounové formě na nepečené
Brambory pečlivě omyjte kartáčkem ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný
Troubu rozehřejte na středně vysokou teplotu. Česnek zabalte do alobalu a půl hodiny pečte. Nechte vychladnout
Oloupané mandle pokrájené nadrobno s vanilkovým cukrem dozlatova opražíme na suché pánvi a necháme vychladnout
Cukr a žloutky spolu utřete a pak lehce promíchejte s mascarpone.
Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku
Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme, opepříme Ze žloutků a vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku
Cuketu oloupeme, podélně rozpůlíme, osolíme a kořením ochutíme ze všech stran. Střed cukety mírně vydloubneme