Hovězí krk očistíme a osušíme. Přidáme naporcovaný hovězí krk, prohřejeme a podáváme
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Filet z tresky očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme
Přendáme do trouby a pečeme při teplotě 200 °C asi Upečenou rybu přendáme i s pečícím papírem na velký
Ryby očistíme a zbavíme šupin. Ve střední části filetu několikrát mělce nařízneme. Poté ze všech
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata umyjeme a osušíme. Na pánvi s rozehřátým olejem
Citrony očistíme a nakrájíme na plátky. Cukety očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kostky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Do menšího pekáčku
Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré. Podávejte s upečenou treskou, paprikou a mrkvovou natí
Pstruhy očistěte, šikmo několikrát na bocích nařízněte, osolte a opepřete. Šunku nakrájejte na malé
Z omytých grepů odkrojte konce a rozpulte je. Vyskládejte na plech nebo do zapékací misky rozpůlenou
Pomocí šlehače nebo šťouchadla na bramborovou kaši připravte jemné bramborové pyré.
Přimíchejte řepu, rajčatové pyré, rozmělněný česnek Po upečení vyjměte bylinky.
Přidejte oregano, opečený lilek, rajče i petrželku. A jdeme na pečení: Troubu předehřejte na 200 °C.
Když je řepa upečená, propíchejte ji, aby z ní rychleji Tip - Pro ještě lepší vůni můžete před pečením k řepám
V litinovém „ešusu“ rozpusťte máslo, opečte v něm banány, vyjměte a nechte stranou. Pak dejte do hrnečku