hladké mouce, namáčíme ve vejci rozšlehaném s trochou mléka Kapří maso má sice tuku málo, avšak při smažení přijímají
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší
Rajčata spaříme vroucí vodou a oloupeme je. Zázvor a jablka nastrouháme a spolu s rajčaty rozmixujeme
Přilejeme trochu mléka a rozmixujeme ponorným mixérem Poté přilijeme zbytek mléka a ponorným mixérem promícháme
Polovinu vlažného mléka přidáme po lžících ke žloutkové práškem do pečiva a současně přiléváme zbytek vlahého mléka
Škrobovou moucku rozmícháme v mléce, vlijeme do horké
Mléko zahřejeme v kastrůlku a přidáváme karamelky. Podle chuti přidáme mletou skořici.
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, maso a podusíme
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem nakrájíme na čtverečky, potřeme vejcem, obložíme masem
polovině těsta nakrájíme čtverce a na každé dáme namleté , uvařené uzené maso.
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené
oleje a stroužky česneku na pánvi, poté přidáme zpět maso
vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso.
Kuřecí maso si den dopředu nakrájíme na nudličky a salátek, na to plátky sýru (pokud máme rádi) a kuřecí maso
Kuřecí maso na kostičky orestujeme na olivovém oleji
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Na druhé pánvi na oleji osmažíme naložené maso dozlatova
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Poté přidáme maso a opékáme dozlatova, přilijeme víno
Plátky masa,(vepřové kotety, ale může být i z kýty, Přidáme zbylé pokrájené okurky, vrátíme plátky masa