Zelenina pod maso

Zeleninou pod maso naplníme sklenice a ještě krátce

Plovdivské maso

Maso omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky Přidáme maso a krátce orestujeme.

Zabíjačkové maso

Maso v pekáči překryjeme alobalem. maso nezměkne.

Škaredé maso

Pečeme, až maso zhnědne. Upečené škaredé maso podáváme s brambory, hranolky

Silvestrovské maso

Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, zprudka opečeme po obou stranách na oleji

Badyánové maso

Maso dle vlastního výběru nakrájíme na tenké nudličky Maso necháme chvíli uležet.

Kmínové maso

Maso necháme v lednici marinovat 24 hodin (tužší maso , podle druhu masa.

Nakládané maso

Můžeme použít jakékoliv maso. , podle druhu masa.

Irské maso

Hovězí maso nakrájíme na kostičky. Irské maso po dopečení podáváme s přílohou podle chuti

Indické maso

Maso pokrájíme na nudličky, promícháme se směsí a necháme Indické maso podáváme s opečenými brambory nebo rýží

Konfitování masa

Aromatizování masa

Během grilování jídlo může získat neobyčejné aroma. Stačí, že si předem připravíte větvičky čerstvé levandule

Jak svázat maso

Špikování masa

Ostrým nožem maso prořízneme skrz a vytvoříme v něm Po našpikování můžeme ještě maso převázat provázkem

Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa

Brambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen hrášek. Zalijeme vodou, aby bylo vše jen zakryto

Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa

Mleté jehněčí maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou jehněčího masa, které vaříme v polévce.

Zapečené těstoviny s vepřovým masem a fenyklem

Jakmile zelenina začne měknout, přidejte maso, česnek a šalvěj a opékejte, dokud maso nezhnědne, hrudky

Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami

Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Maso přes potravinovou fólii naklepeme.

Zapečený a upečený ruský losos

předehřáté trouby a na 200 °C pečeme asi 15 minut - délka pečení

Koláč s pečeným vepřovým masem

Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek , přidáme ji rovněž; pokud jsme maso pekli pro tuto

Těstoviny s houbami a pečeným masem

Upečené maso nakrájíme na menší kousky (velikost sousta ), nudle a podušené houby vmícháme k masu se sosem,

Pečená rajčata plněná masem

Mleté maso okořeníme jako na sekanou či karbanátky, Směsí z masa plníme vydlabaná rajčata, potom je přikryjeme

Tortilly s pečeným kuřecím masem

Hotová vykostíme, zbavíme kůže a maso natrháme na větší troubě, potřeme ochuceným jogurtem a naplníme salátem, masem

Těstoviny s pečeným masem a zeleninou

Maso, pokud má kosti, obereme a nakrájíme. Přidáme maso, promícháme a nakonec přidáme těstoviny