Carne asada - maso na grilu i doma
tak, aby jste po odříznutí plátku viděli strukturu masa chladu tak na dvě hodinky, pokud vás honí čas nevadí, maso
Omáčka ke grilovanému masu jedna báseň
Česnek prolisujeme, přidáme jogurt, zakysanou smetanu, majonézu, kukuřici bez nálevu a dochutíme pepřem
Kuřecí maso s paprikou a černými olivami
Z masa odstraníme kůžii. V průběhu pečení kousky masa obrátíme.
Dipy ke grilovanému masu - z červené řepy
Červenou řepu uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prolisovaný
Knedlíky k omáčce a masu ala DoPe
Do mísy vysypeme mouku a přidáme vejce a sůl. Do vlažné vody (ne horké) do jiné nádoby dáme v ruce podrcené
Kuřecí maso s vynikající kari omáčkou
Na závěr opečeme kuřecí maso na pánvi a ochucujeme (maso lze i nahradit, natvrdo uvařenými vejci.)
Kuřecí maso ve sladko-kyselé omáčce
Kuřecí maso rozklepejte a nakrájejte na kostičky. Přidejte olej, na který vložte kousky masa.
Vepřové maso v sójové omáčce s vejci
Prorostlé vepřové pokrájíme na menší špalíčky a podlijeme vodou. Když se voda vyvaří, přilijeme směs
Smetanovo-sýrové kuřecí maso s bramborem
Mezi maso a na maso naskládáme pokrájené brambory, Před koncem pečení odkolopíme a dopečeme do barvy.Podáváme
Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce
bramborem nebo rýží.Pokud grilujeme, dáváme plátky masa opékáme z obou stran tak, jak jsme zvyklí - dle druhu masa
Vepřové maso s mrkvovou kari omáčkou
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky Jakákoliv dle libosti :-)Mrkev se dá konzumovat i bez masa
Gulášová polévka z předního hovězího masa
drobně pokrájenou cibuli a přidáme na kostky pokrájené maso Když je maso opečené přidáme papriku a krátce orestujeme
Dipy ke grilovanému masu - ze zakysané smetany
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé) bylinky, které máme k dispozici, prolisovaný
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso vývaru, lžíci sojové omáčky a dusíme do změknutí masa
Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému masu
Očištěnou zeleninu pokrájíme a dáme do mísy, jemně osolíme a promícháme. V misce nebo hrnku smícháme
Řecká marináda na grilované maso - Moschári
Tato marináda se hodí ke všem masům, nejlépe se svou chutí ale doplňuje maso drůbeží.
Kuřecí maso v pikantní kokosové omáčce
Poté vyjmeme badyán a přidáme na kousky kuřecí maso Až je maso měkké přidáme kokosové mléko (prodává se
Česnekové maso se slaninou a fazolkami - minutka
Přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou
Polévka z červené řepy a kuřecího masa
Po uvaření maso vykostíme a nakrájíme na menší kousky Nakonec přidáme nakrájené maso.
Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách
Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme
Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem
Maso smícháme se sójovou omáčkou, brandy, škrobovou Česnek vyjmeme a ve dvou dávkách přidáme kuřecí maso
Krůtí (kuřecí) maso na zelenině v alobalu
Maso naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách Na každý plátem masa navršit čtvrtinu zeleniny a posypat