Kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 60-90 minut na mírném ohni. Po uvaření slijeme vodu a
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova, přidáme nakrájenou slaninu na kostičky a necháme mírně
Do zapékací misky vymazané máslem naskládáme zatočené Dáme zapéct do trouby, aby sýr udělal hezkou zlatou
Předem namočenou čočku uvaříme s bobkovými listy a půlkou cibule skoro doměkka. Zatímco se čočka vaří
Ohřejeme si troubu na 180°C a ohnivzdorný pekáček si vymažeme máslem. Do misky dáme strouhanku, parmesan
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky a osolíme. Poté poklademe jednu vrstvu do pekáčku. Kotlety
jinak já používám malou mini troubu - gril určenou k pečení i zapékaní.
Papriky podélně přepůlíme, zbavíme jadřinců. Z obou stran je pomažeme olivovým olejem, mírně osolíme
Cuketu oloupat, očistit, nakrájet na kostičky. V hlubokém hrnci rozpálit máslo + olej, do sklovita osmahnout
Chléb opečeme na oleji. Necháme odsát přebytečný tuk na ubrousku. Sýr nadrobíme a smícháme s majonézou
Brambory naskrabeme, nakrajime na tenke platky a ve vrstvach klademe do pekace. Na kazdou vrstvu dame
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vodě se solí a kmínem doměkka. Pohanku propereme a uvaříme
Do vymasteného pekáča uložíme vrstvu na plátky narezaných zemiakov a osolíme. Na ne rozvrstvíme na kolieska
Mouku zalijeme trochou mléka a mícháme, aby se hrudky mouky spojily s mlékem.