Cibule oloupeme, kořínky jenom mírně seřízneme, aby cibule držela pohromadě a dáme vařit do osolené
Chléb si rozkrojíme na čtverečky tak, aby spodní část zůstala celá, potom vložíme do mezer kousky sýra
Řízky rozřízneme podélně napůl, aby byly tenčí, nakrájíme sýr na kostičky, cibuli na tenká kolečka,
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z nich jednu třetinu rozložíme do máslem vymazaného pekáčku
kostičky nakrájený chléb, sůl, pepř, koření do sekané a mleté maso.
Sýry nastrouháme na hrubo. Cibulku, rajčata, pažitku a salám nakrájíme na drobno. Všechno promícháme
Posypeme mletou paprikou, mletým pepřem, na každé kolečko důlek, vyklepneme do něj vejce, osolíme, pokropíme mlékem
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky, osmažíme na pánvi
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a dáme do zapékací mísy.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s trochou oleje, aby se nelepily. Po uvaření je přecedíme a nasypeme
Mezitím si do hrnku vyklepneme žloutky a sušené sójové mléko umícháme z 1 dcl teplé vody a cca 2 lžic sojového mléka
Ve větším hrnci uveďte do varu osolenou vodu a nasypte těstoviny, před koncem varu přidáte kousky brokolice
Rajská jablíčka, cukety a cibule nakrájíme na silnější asi centimetrová kolečka. Balkánský sýr nastrouháme
Zakysanou smetanu smíchej s mlékem a opepři. Postup zopakuj a nakonec přilij smetanu smíchanou s mlékem
Slaninu narežeme na kocky a orestujeme, vložíme nadrobno narezanú cibuľu, opražíme, pridáme na rezance