Špenátové lístky vsypte do cedníku postavte do dřezu a přelijte vařící vodou – trochu ovadnou‘. Důkladně
Brambory zalijte vařící osolenou vodou (tak uchováte cenné látky) a vařte celkem deset minut aby změkly
Troubu předehřejte na 160 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Zapékací misku vymažte
pekáčku nebo kastrolu, rozložíme osmažené plátky masa z vepřové kýty nebo telecí maso.
přidejte muškátový oříšek a navrch položte krůtí maso misky vidličkou rozšlehejte s hořčicí a přelijte přes maso
olivovým olejem, zaprášíme tymiánem, solí a čerstvě pomletým Výborně jako příloha k masu, rýži, bramborám či jako
Rajče nakrájíme na tenké plátky, cuketu podélně nakrájíme na slabé dlouhé plátky škrabkou na zeleninu
špaget, vrstvu nastrouhaných jablek, posypeme cukrem, mletou Navrch přijdou špagety, které polijeme mlékem s rozkvedlaným
Lilek se dobře omyje, uřízne se mu zelená šťopka a nakrájí se na délku, ne na šířku - na tenké plátky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, posypeme grilovacím Na cibuli rozložíme žampiony a na ně dáme kousky masa