Příprava směsi: Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou maso dobře drží pohromadě, takže není třeba se bát
rozšleháme, osolíme a postupně přidáváme mouku a mléko Ochutíme jemně nasekanou bazalkou, mletým pepřem a
Housku rozdrobíme a namočíme v mléce. Zapečenou zelnou sekanou podáváme s brambory nebo s
Mleté maso promícháme s vymačkanou houskou, vajíčkem Před koncem pečení posypeme zapečené cibule sýrem a
V pánvi rozehřejte trochu oleje, opečte na něm masové koule ze všech stran do tmavohněda a pak je přendejte
Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. V míse smíchejte
Předehřejte troubu na 200 °C. K surovinám ze základního receptu přidejte slaninu, worcester a rajčatový
Mezitím ohřejte mléko s muškátovým oříškem, česnekem Přelijte polovinou mléčné směsi a navrch rozprostřete
Postup Připravte si bazalkové pesto: Stroužek česneku a bazalku nasekejte nadrobno. Přidejte 120 ml
je batátovým pyré, posypeme orestovanou zeleninou, opečeným vrstvou jsou ve vodě namočené těstoviny, které před zapečením
na plech potřený olivovým olejem a na filety navršíme Servírování Zapečeného sumečka podáváme s řídší krémovou
3 lžíce oleje ohřejte v hrnci, přidejte česnek a minutu jemně smažte, aby pustil aroma, ale nespálil
Předehřejte troubu na 200 °C horkovzduch. Slaninu a rajčata nakrájejte na kostičky, papriku na proužky
Slaninu nakrájíme na nudličky a na mírném plameni pomalu vyškvaříme dozlatova. Sýr nastrouháme na