Kachní kaldoun s krutony a pečenou slaninou
Vývar scedíme, obereme maso, drůbky a část zeleniny Přidáme smetanu, nakrájené maso a drůbky, zeleninu
Treska, pečené papriky a grilované batáty
Podáváme společně s grilovanými paprikami a pečeným
Steak s pečeným bramborem a míchaným salátkem
Příprava masa: Omyté a osušené maso potřeme olejem
Vánoční pečené kuře s kaštanovou nádivkou
V misce smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Promícháme a přidáme
Vepřové koleno pečené na černém pivě
prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou
12 hodin marinovaná pečená žebra
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Pečené stehna s fazolkami a volským okem
klasicky na způsob volského oka a podáváme společně s masem a pečeným bramborem.
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně Měkké maso vyjmeme nakrájíme na porce a podáváme s
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité vodou. Pečeme asi
Pražma pečená v papilotě podle Pauluse
Přichystáme si dostatečně velké kusy pečícího papíru, kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek
Levná jablka pečená v rýžové kaši
spaříme vařící vodou, vsypeme do vařícího osoleného mléka necháme chvilku stát, až rýže změkne a až se všechno mléko
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny. Části od sebe trošku roztáhneme. Uděláme si
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.
Pečená treska s rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Filety dáme do vymazaného pekáče, zakapeme olejem, Pečeme asi 20 minut, dokud maso není zlaté.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do