Kuřecí stehna pečená s cibulí a rajčaty
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, opepříme.
Pečené vepřové koleno podle dědy
Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso
Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami
nasekáme, přendáme je do misky, přidáme sůl a čerstvě namletý Vypečenou šťávu scedíme a dáme si ji stranou.
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým
Pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
všech ingrediencí připravte marinádu, naložte do ní filety Během pečení několikrát potřete rybu marinádou.
Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Na másle opečeme 60 g másla a smícháme s octem a šalvějí. Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme
Pečená perlička s kaštany a foie gras
Peličku nasolíme zevnitř i zvenku. Smícháme nastrouhaná jablka, kaštany,šalotku a foie gras s tymiánem
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
promícháme s kouskem sádla, díky kterému nebudou lepit a neslepí
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Během pečení maso poléváme výpekem. Mléko ohřejeme v mikrovlnce, přilejeme k rozmačkaným
Pečená husa a červené zelí na medu
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Během pečení maso i jablka poléváme výpekem.
Pečené kuřecí prso s mrkví a dýní
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu nasypeme do pekáče, potom přidáme maso a kousek
Pečené kuřecí stehno s mrkví a kuskusem
Po upečení kuřecí stehno obereme a maso nakrájíme na
Salát z pečených brambor, zeleniny a tuňáka
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do trouby, potřeme ještě prolisovaným
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Po upečení odklopíme vršek a necháme zcela vychladnout Upečenou dýní necháme vychladnout na mřížce.
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Do masa udělejte několik mělkých řezů. Maso ze všech stran potřete připravenou marinádou,
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Do masa udělejte několik mělkých řezů. Maso ze všech stran potřete připravenou marinádou,
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem Druhý den maso ještě jednou promícháme a uděláme mokrou
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Po dvou minutách přidáme mleté maso smíchané se solí Mícháme, dokud maso nezíská šedou barvu.