Koláč s mléčnou rýží a višněmi
V hrnci přivedeme k varu mléko, přidáme mléčnou rýži Upečený koláč necháme vychladnout, porcujeme jej na
Špenátová polévka z mladého špenátu
Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme v utěrce nebo v sušičce na salát. Brambory
Filety ze pstruha s jarním salátem
poté promícháme se salátem a podáváme společně s opečenými filety ze pstruha.
Skrei filety s bylinkovým máslem
Filety očistíme a případně zbavíme šupin. Když jsou filety z jedné strany opečené, přidáme do
Sorbet z manga a kokosového mléka
Zázvor, limetkovou štávu i kůru, kokosové mléko, mango Hotovou směs pak přendáme do mělké uzavíratelné misky
Čočková polévka s kokosovým mlékem
Polévku rozmixujte, přidejte kokosové mléko a prohřejte Pokapejte zbylým kokosovým mlékem a ozdobte bylinkami
Osvěžující gazpacho se žlutým melounem
Rajčata spařte horkou vodou a oloupejte. Meloun zbavte slupky a pecek a dužinu vložte do mixéru
Krupicová kaše z mandlového mléka
Dětskou krupici namočte v 375 ml mandlového mléka Přiveďte v menším hrnci k varu zbytek mandlového mléka
Jak vyrobit domácí mandlové mléko
Mandlové mléko pomalu vlijte do cedníku. Mléko přelijte do lahve a podávejte nebo uložte do
Filety ze pstruha s citronovými bramborami
Ze pstruhů připravte filety. Podávejte s filety a mixem salátů.
Filety ze pstruha s dušeným mangoldem
Filety pstruha očistíme, osušíme a na straně s kůží Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety kůží dolů
Hit sezóny: Rostlinná mléka
Rostlinná mléka dnes koupíte v každých lepších potravinách Rostlinná mléka nemusí nahrazovat klasické živočišné
Rybí filé v mléčném pórku
V mléce dobře rozmíchejte mouku, ať už metličkou, nebo Neřešte, že je uvnitř maso zatím nedodělané.
Čokoládová pěna se žlutým melounem
Čokoládovou polevu necháme roztát podle instrukcí na obalu. Hned poté ji smícháme s cukrem a pomerančovou
Filety z lososa s cuketovým ragú
Filety z lososa Filety z lososa zbavíme kůže, osolíme Filety otočíme a krátce opečeme z druhé strany.
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Smícháme nastrouhaný parmazán a strouhanku, rozprostřeme na plech a pečeme asi 5 minut na 150°C. Očištěnou
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem Pridame nakonec stavu z masa.
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Maso podáváme společně s kaší a zeleninovou oblohou
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
zabalíme do spařených listů špenátu a do kuřecího masa
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Mezitím si připravíme kvásek z 3 lžic mléka a droždího