Předehřejte troubu na 200 ºC. Nakrájenou zeleninu dejte na pekáč nebo plech. Osolte a opepřete. Smíchejte
Všechno maso (i slaninu) nakrájejte na stejnoměrné, asi centimetr silné plátky, maso jemně naklepte a
Očištěnou opláchnutou a osušenou kachnu stejnoměrně posolte vně i uvnitř posypte kmínem a dejte do pekáče
Podle potřeby ananas během pečení přelévejte medovou Upečený ananas se šťávou nechte po vytažení z trouby
Do každého rajčete vyřízneme mělký křížek, papriky Pečenou zeleninu podáváme ihned.
Použijeme jemně sekané hovězí, telecí a tučné vepřové maso K mletému masu přidáme 125 g másla, 4 vejce, sůl, muškátový
Pomleté oříšky, mlety cukr a žloutky smícháme dohromady Přitiskneme k sobe a právě ta náplň nám ořechy k sobe slepí
Špek nakrájíme na klínky a jimi protkneme maso. flák hovězího v něm osmažíme ze všech stran, aby se maso
Vepřové maso omyjeme, osušíme, posypeme solí, mletým Vložíme maso, přiklopíme a dáme do trouby.
Hovězí maso podle potřeby očistíme, opečeme nasucho Maso vyjmeme, šťávu zahustíme kysanou smetanou promíchanou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme Na každý plátek masa dáme plátek sýra, šunky, nudličky
Opečenou cibuli do soli posaďte a dejte do trouby rozehřáté Získáte tak další vrstvu chuti.,Cibuli po upečení vyndejte
Ke konci pečení necháme na každé bramboře nechat rozpustit Pečené nové brambory ihned podáváme, jsou efektní přílohou
mouku, majoránku, cibuli pokrájenou najemno, uzené maso uzeného masa, či s kysaným zelím.
vody pomalu vmícháme kukuřičnou mouku, pokud možno namletou jako přílohu k pečenému masu.
Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít Do vykynutého kvásku přidáme mouku, zbylé mléko cukr