Na bocích vykuchané pražmy uděláme několik hlubších zářezů, do kterých po osolení ryby vtlačíme kousky
Cukety a lilek omyjeme, pokrájíme na menší kousky a posypeme solí. Necháme alespoň 15 minut vypotit“
Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte Až je maso na vidličku měkké, vyndejte ho na prkýnko
Mleté maso osmahneme v pánvi na jemně pokrájené cibuli Koncem pečení maso odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Cibuli lehce osmahneme na pánvi s mraženou zeleninou
papriku, zamícháme a po necelé minutě přidáme maso rozkrájené na kostky (trochu libovější maso, ale stačí
chutě ) nasolíme jemně okmínujeme a jemně poprášíme mletou Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
Kokos zamícháme do Salka a necháme přes noc uležet. Potom tvarujeme kuličky, do kterých vkládáme mandli
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit na 220°C. Brambory jsou hotové, když jsou měkké a na řezu zlaté
Na závěr dochutíme čerstvě mletým bílým pepřem, vymáčkneme pečený česnek, případně zakápneme olivovým olejem
Do mísy nalijeme Salko. Přisypáváme kokos, dokud nemáme požadovanou konzistenci (necelých 200 g). Lžičkou
Poté v troše mléka rozmícháme tři pudinkové prášky a zbylé mléko společně s máslem a vanilkovými cukry
Postup Dejte nabobtnat želatinu do korpusu. ½ balení sušenek rozdrťte nahrubo. Sušenky dejte do pevnějšího
Postup Připravená pokrájená jablka naskládáme do pekáčku, okořeníme skořicí, polijeme je rozehřátým máslem
plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína
Maso nasolte a nechte ho 24 hodin v chladu odležet Hotové upečené maso naporcujte (velikost kousků je
Středně upečená kachna pouští po píchnutí Do karamelu Přidejte do hrnce k třešním, přilijte šťávu z masa
Troubu zahřejte na 160 °C. Maliny nasypte na dno velké hluboké ohnivzdorné nádoby a trochu je rozmačkejte
Troubu předehřejte na 190°C. Plech s vyšším okrajem vymažte cca 1 lžící oleje. Kadeřávek promíchejte
Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Podáváme k pečenému masu a zelenině.
ale ať při nařezávání neproříznete až do masa Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu