, aby se vypečený tuk dostal všude ke kapustě. z trouby a ochutíme trochou octa, medu a čerstvě mletého
Cizrnu scedíme, necháme okapat a poté ještě osušíme v ubrousku. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme
Troubu předehřejte na 180 °C (horní a spodní ohřev). Fazolová náplň: chilli papričky rozpulte,
;/StudentXFootnote> <StudentXFootnote>Po upečení Podávejte s upečenými brambory a čerstvou petrželkou
Lilky omyjeme, rozpůlíme, lžící vydlabeme dužinu a přitom ponecháme 1 cm široký okraj. Lilky osolíme
Hovězí maso očistíme a osušíme. Když je maso upečené, dáme pečeni stranou a vyjmeme
Listové těsto vyndáme z lednice a rozbalíme na pracovní plochu. Vejce rozšleháme. Plátky sýra
Upečenou řepu necháme trochu vychladnout. V míse smícháme pečenou řepu, jablka a zakápneme zálivkou
Krkovici na povrchu nařízneme mělkými zářezy. V průběhu pečení podle potřeby podléváme vodou a maso
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Maso očistíme a důkladně osušíme. Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
začátku mírně podlijeme vodou a v první polovině pečení Kachna je hotová, když se maso na stehnech zcela odděluje
Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme
Rozinky namočíme do rumu a necháme chvíli odstát. Jablka očistíme a zbavíme jádřince (neloupeme).