Polévka z červené čočky, mrkve a kokosového mléka
Postupně nalijte kokosové mléko, zvolna ohřejte a dokořeňte
Horká čokoláda se sojovým mlékem a hnědým cukrem
Až je vše rozvařené odstavíme a přidáme špetku mleté Horkou čokoládu se sojovým mlékem můžeme podle chuti
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, malinami a datlemi
V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem dozdobte čerstvými malinami, datlemi, a posypejte opečenými
Crème caramel – jemný mléčný pudink s karamelem
Mezitím na pánvi zahřívejte při střední teplotě mléko a vanilkový extrakt, až začne mléko vařit.
Salát se zelenými fazolkami, žlutými rajčaty a mátou
Velký hrnec naplňte do 2/3 vodou a zahřívejte ji k varu. Fazole očistěte, vložte do vroucí vody a vařte
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli do světlo zlaté Cibuli a petrželku pokrájejte nadrobno a přidejte k masu
Tapiokové perličky s kokosovým mlékem z restaurace Sia
Vložte je do servírovacích misek a zalijte kokosovým mlékem
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
na plátky a přidejte do vývaru spolu s kokosovým mlékem
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
V polovině pečení husu otočíme. Upečená jablka položíme na talíř a přidáme naporcovanou
Rajčatová polévka s kokosovým mlékem a se zeleninovými hranolkami
Následně přidejte do hrnce loupaná rajčata, kokosové mléko zeleninového vývaru nebo třeba i větší dávkou kokosového mléka
Kuřecí prsa se žlutou kari pastou a fazolkami
lžíce rajčatového protlaku.,Nakonec do pánve vraťte maso hodiny na mírném plamínku probublávat.,Podávejte maso
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
V polovině pečení husu otočte. Upečená jablka položte na talíř a přidejte naporcovanou
Kari s lososem, kokosovým mlékem a hráškovými lusky
změkne, přidejte 2 lžičky kari, 1⁄2 lžičky římského mletého zázvoru, 250 ml vývaru a 330 ml hustého kokosového mléka
Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
chia semínka namočte cca na 2 hodiny do kokosového mléka kdyby byla moc tuhá, přidejte ještě trochu kokosového mléka
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Filety ze pstruha položte na připravený pečicí plech
Detoxikační polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
Mladé kopřivy dobře omyjte, otrhejte lístky ze stonků
Raw Raffaelo kuličky s domácím kondenzovaným mlékem
Dva hrníčky strouhaného kokosu s raw kondenzovaným mlékem podáváme jako lahodné nepečené cukroví.
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Maso se nám pěkně zatáhne a získá zlatavou barvu. troubě, maso v jádru by mělo mít ideálně 65 °C.
Dětský piškotový dort s autíčkem z mléčné hmoty
Dalším krokem je upečení piškotu na roládu. Po upečení necháme vychladnout. Uvaříme si krém.
Ovocná svačina s rýžovými vločkami se sójovým mlékem
Rýžové vločky uvaříme v sójovém mléce s cukrem podle Rýžovou směs ze sójového mléka dáme na dno misky, přidáme
Indické kurkumové mléko haldi ka doodh
Všechny suroviny vložte do menšího kastrůlku a za stálého míchání na mírním ohni přiveďte k varu.