Pstruhům odřízněte hlavu, vykostěte, ale nechte spojené ocasem. Osolte, opepřete, přidejte bylinky, pokapejte
Burisony v misce zalijeme rozpuštěnou čokoládou, promícháme. Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
Králíka rozporcujeme, osolíme, prošpikujeme a dáme do pekáče.Přidáme nakrájenou cibuli,česnek a pokmínujeme
kravičku.Podáváme jako zeleninovou přílohu ke grilovanému nebo pečenému masu nebo s čerstvým pečivem.
Kousky rebarbory posypte cukrem a pečte v troubě předehřáté na 100 °C asi 30 až 40 minut.Svařte spolu
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme česnekem a necháme 2 hodiny odpočinout. Stehna obalíme ve směsi
Maso promícháme s kořením, vejcem, strouhankou, nadrobno opálené", ale ne spálené.Poté papriky vyjmeme a vypečenou
Omyté brambory ve slupce rozpůlíme, upečeme na vymazaném plechu a před podáváním řeznou stranu potřeme
Kuře nakrájíme na 10 kusů - hřbet, stehýnka na půl, prsíčka na 4 kousky, křidýlka zvlášť. Posolíme, mírně
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut vařit do osolené vody s novým kořením, pepřem, bobkovými listy
nadrobili do něj droždí posypali cukrem a zalili částí mléka udělali jsme tzv.rychlý kvásek.Přidáme sůl, zbytek mléka
kousků.Jakmile je řepa hotová, vymačkejte mezi ni stroužky upečeného Podávejte s dobrým pečivem, na které můžete namazat upečený
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. K ní přidáme na kroužky nakrájenou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou pro další dobu pečení a případné podlití.
, ještě chviličku zapečeme a podáváme například k pečenému nebo grilovanému masu, osmažené topince...Já použil
Filety tmavé tresky z obou stran osolíme a opepříme pečení obracet.
Pekáček vytřeme olejem, vložíme maso, posypeme sekanou Během pečení můžeme plátky trochu podlít vlažnou vodou
Očistěte kapustičky a rozkrojte je podélně napůl. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte, aby se krásně
Necháme vychladnout a vložíme maso. Nádoba musí být tak velká (malá), aby bylo maso ponořeno
Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem tak, aby se spojily. Vzniklou hmotu napěchujte na dno