Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Nejdříve si uděláme pyré, a to tak, že v menším rendlíku orestujeme na dvou lžících olivového oleje nahrubo
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Ovoce napůlíme a opět pomocí vařečky naplníme maso. asi 3 cm vody a maso vložíme stranou kůže do vařící
Pečené feferonky plněné ovčím sýrem a mozzarelou
Feferonky podélně rozkrojte na půl a očistěteSmíchejte ovčí sýr s kořením a mozzarellou a touto směsí
Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami
Troubu předehřejte na 200 °C. Na obě poloviny lilku rozetřete lžičku česneku. Lilek a hrušky položte
Pikantní pečené kuře se zálivkou z čerstvého sýra
Všechno maso lehounce potřete olejem. Smíchejte suroviny na potření kuřete a důkladně je do masa
Pečené brambory se špenatovými listy a volím okem
přidáme volí oko a vše osolíme a pepříme jen čerstvě namletým
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
Pórek očistíme a nakrájíme na cca 10centimetrové špalíky, které podélně rozřízneme a krátce povaříme
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
Filety naskládejte kůží dolů do mísy a zalijte připravenou Namarinované kapří filety naskládejte na plech vyložený
Pečené kapie plněné sekanou se smetanovou omáčkou
V polovině pečení trochu osolíme.Když jsou papriky i sekaná upečené, tak je přendáme na pekáček vyložený
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
Do mísy si dát maso, najemno nakrájenou cibuli a česnek pořádně promíchat.Plátky chleba bez kůrky rozdrobit do masa
Nepečený jablkový dort dle Ládi Hrušky
Omytá, olupaná a nahrubo nastrouhaná jablka vložíme dohrnce. Podlijeme cca 200 ml vody, přidáme půl lžičky
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Opečenou kukuřici postavte svisle na prkénko a ostrým
Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
nezkaramelizuje.Mezitím si v hrnci připravíme poctivý vývar z masa Do vývaru pak vložíme opečenou zeleninu a povaříme
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém pekáčku nebo zapékací mísy dáme zelí, na něj položíme maso
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
česnekem, poté vmícháme červenou čočku a brambory, mletou sladkou papriku, mletý rozmarýn, nové koření a drcený
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
dopékáme bez poklice zhruba třicet minut, během kterých maso a jednoduchých houskových knedlíků: Mouku, vejce, mléko
Restovaný tempeh s pestem z pečeného česneku a mandlí
Troubu předehřejte na 180 °C. Česnek a mandle nasypte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10 minut
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Plátky masa nenaklepávejte, jen je osolte a položte Poté maso dopečte nezakryté dozlatova na 180 °C a přelévejte
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
Plát masa položte na čistou podložku kůží dolů. Maso osolte a opepřete.
Salát s pečenou řepou a grilovaným kozím sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C. Řepu očistěte, zabalte do alobalu a pečte asi 1 hodinu. Jakmile vychladne
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Maso na povrchu znovu osolíme, nastrouháme na něj jablka Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené jehněčí stehno na Chardonnay, citrusech a bylinkách
očištěné cibule, stehno vydatně okořeníme čerstvě mletým Během celého pečení stehno průběžně otáčíme, aby se