Krém z pečených brambor se špetkou uzené papriky
Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku Pečenou papriku očistěte od slupky, polovinu nakrájejte
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
cibuli a poté přidejte na kostičky nakrájené uzené maso
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Směs dochuťte čerstvě mletým pepřem a solí. Podávejte s nasucho opečeným kváskovým chlebem.
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte,
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Maso zarolujeme, vzniklou roládu zamotáme do slaniny Do masa vpíchneme teploměr a pečeme v troubě předehřáté
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Pstruh: Pstruhy vykostíme a připravíme filety s kůží Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme Na vypečeném sádle z kachny orestujeme dozlatova jednu
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme bramborovou kaši, přelijeme výpekem z kuřete a přidáme upečené
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
Maso pravidelně podléváme výpekem, podle potřeby můžeme Vše přelijeme výpekem z masa a přidáme i kousky pečených
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
2× po sobě, abychom dosáhli jemnosti mletého masa. Mleté maso dáme do misky, osolíme, přidáme smetanu,
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Je-li maso skoro měkké, poklici sundáme a maso dopékáme Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme. Potom vsypeme vyloupané
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
talíř lžící nejprve naneseme ricottu, doplníme ji pečenou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
povrchu lehce nakrojíme ve směru žeberních kostí, maso Servírování: Na levou stranu předehřátého talíře položíme
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Candát: Nařízneme kůži na filetech, kůži osolíme, maso filety, které přelijeme výpekem z ryby a dozdobíme
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Výpek z masa můžeme použít na dochucení čočky.
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
Filety ještě očistíme od kostí tak, že je z masa odřežeme Když je maso téměř propečené, filety otočíme.
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Přilijeme mléko, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů Omáčka Jakmile je maso upečené, výpek přecedíme do
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Citronové kuřecí špalíčky a pečené brambory s rozmarýnem
Zhruba v půlce pečení do pekáčku s kuřetem přidáme
Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Poté odkryjte poklici a maso dopékejte dalších 10-15 Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem