Penne připravíme podle pokynů na obalu. Troubu předehřejte na 200 °C. Goudu a eidam nastrouháme najemno
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Jakmile jsou brambory měkké, scedíme je, přidáme
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance.
Těstoviny uvaříme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Ve smetaně si rozmícháme vejce a osolíme
Dvě vejce si uvaříme natvrdo a oloupeme. Brambory i se slupkou omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Lilek si omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Vydlabeme z něj dužinu pomocí
pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme maso Jakmile je maso hotové asi po 15 minutách přidáme protlak
Mléko smícháme se solí, pepřem a nakrájenou petrželkou Poklademe další vrstvou směsi a zalijeme mlékem a posypeme
Dno zapékací mísy potřeme olejem, vyskládáme cibulí a nakrájenými brambory na kolečka. Na brambory dáme
Rajčata spaříme vroucí vodou, aby se nám lépe loupaly. Poté je nakrájíme na kostičky. Párky na kostičky
Mleté maso dáme do mísy a přidáme další ingredience Karbanátky zapečené se sýrem podáváme s bramborovou
Filé pokapeme citronem, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli orestujeme na másle a přidáme špenát, sůl
Plátky chleba naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Poté přidáme plátek rajčete, plátek šunky
Balkánský sýr nastrouháme a vmícháme do slitých špaget
Na toust budeme potřebovat vždy dva plátky toastového chleba. Jednu stranu chleba pomažeme taveným sýrem
na druhou stranu navrstvíme kousky papriky rajčata maso
V kastrolku smícháme smetanu, mléko, máslo muškátový Podáváme k masu.