Maslo + sypke suroviny + citronova kora vymiesame Ako prilohu som uvarila zemiaky v supke, po vychladnuti
Podle tloušťky filetu ho buď po opečení kůže ještě hrstí jemně nasekané plocholisté petrželové natě, s pár
a přidáme kousek citronové kůry. Jablka pečená na másle podáváme teplá nebo také studená
Možno dochutit kořením na ryby. Kapra upečeného na másle servírujeme jako hlavní chod
Pomalu opékejte z obou stran na másle. Pstruha podávejte zalitého máslem z opékání, spolu
vychladnout, mezitím si uvaříme v osolené vodě brambory na kaši Nejdříve naservírujeme kaši a na ni položíme kousek
minut do trochu smetany s kořením na kuře. Poté směs promícháme a posypeme strouhaným sýrem a
Přiveďte k varu, pak stáhněte oheň a zakryté vařte Maso z kuřete oberte (odstraňte i kůži) a dejte do
Prsa nakrájíme na šikmo na tenké plátky. na ně položíme proutky tymiánu, poklademe plátky opečených
Kuře ještě pokapeme olejem a můžeme péci. Pečeme zvolna, aby se kuřátko pěkně propeklo a nádivka
Na dno vymazaného pekáčku klademe kousky osoleného kuřete Na česnek postrouháme sýr a vše zalijeme šlehačkou.
Plátky masa jemně rozklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti např. grilovacím kořením a česnekem a poklademe
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. zesklovatíme na něm nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso
Kuře dáme na mírně vymaštěný pekáč, pár brambor nacpeme do kuřete a zbytkem obložíme kuře.
oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo půl kolečka; kuřecí Opět pokmínujeme a navrh dáme nakořeněné kuřecí čtvrtky.Pečeme
Posypeme kořením, na kolečka nakrájíme dvě cibule a položíme na brambory a cibuli, osolíme a poklademe na maso
žampiony a smícháme se strouhankou.Rozehřejeme trochu másla s červeným vínem a kuřecím vývarem.Kuřecí packy poklademe
a osolíme, poklademe kuřetem, opět okořeníme a osolíme Po zezlátnutí masa zasypeme sýrem a zapečeme.
rovnou servírovat. • S rybou Místo kuřete opečte čtyři rybí filety a hrst syrových krevet; pěkně je propečte
Kuře osolíme a na polovině másla upečeme doměkka. Zapečené kuře se žampiony podáváme s brambory nebo
Kuřecí prsa podle potřeby nakrájíme na tenčí plátky Kuře zapečené s brokolicí podáváme s novými brambory