pokapejte olivovým olejem, ochuťte, do kloboučků dejte sýr posypte čerstvým tymiánem a pečte 7–10 minut., V malé
Přidejte pečené cibulky a opět rozmixujte. Přendejte do misky, ozdobte pečeným citronem, chilli
Na másle opečeme na pánvi část šunkového salámu. Pečená vejce se šunkou a sýrem podáváme na krajíci
Pečeme 20 - 30 minut do doby, než papriky na pár místech Salát z pečených paprik se žampiony a sýrem se hodí
s rozdrobeným sýrem feta, zbylým tymiánem, osolíme Salát z pečených paprik se sýrem feta podáváme s čerstvou
místa. Salát z pečených paprik s balkánským sýrem se skvěle
Pečenou krkovičku s balkánským sýrem podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Rajčata a cuketu omyjeme, rajčata zbavíme zelených částí Pečená rajčata s cuketou a sýrem podáváme ihned po
Kozí sýr naplňte do fíků a přesuňte je do zapékací Upečené posypejte lístky tymiánu.
do větší misky, přidejte lžíci vody a ušlehejte do pěny cottage, zasypte opečenou šunkou a nakonec posypte
Dýni očistíme, seřízneme vršek a uvnitř vydlabeme Papriku očistíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na malé
Opečenou papriku dáme do pytlíku, uzavřeme a necháme Přidáme koření, sůl, trochu cukru a pepř.
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, osolíme Do upečené kapusty vmícháme lžíci medu a usmaženou
Přidáme med, ocet, sůl, pepř a vyšleháme metličkou. Upečenou dýni rozložíme do misek.
do jedné poloviny meruňky a pokapejte medem. Mezitím v míse metličkami ušlehejte čerstvý sýr, šlehačku
a následně upečené papriky. Na talíř rozložte salát a navrch posaďte upečený sýr
Mátu, petržel, olivový olej, česnek a citronovou šťávu
Upečené papriky dáme do mísy, zakryjeme a necháme 10 nebo nakrájený plísňový sýr a podáváme.
Papriku, cuketu, lilek a sýr feta nakrájejte na V polovině doby pečení zeleninu jednou promíchejte.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme plátkem sýra
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. Vršek kousků chleba potřeme směsí z olivového oleje
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa, osolíme nebo dosladíme.