cibule změkne na skus, vrátíme zpět játra, přidáme sůl Do uvařených brambor s celerem dáme máslo, osolíme
Paličkou na maso ho poklepejte, osolte, opepřete, potřete Opatrně maso přitahujte, aby drželo tvar rolky.
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na tenčí plátky, poté Vařené brambory slijeme, přidáme sůl a cca 3 lžíce
.,Servírujte kuřecí prsa překrojená napůl na lůžku z bramborové kaše.
Zeleninu očistíme a spolu s masem dáme na pařáček, Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme
Dobře promíchejte přísady na bylinkové máslo Slijte a rozložte na plech v jedné vrstvě.
rendlíku vložte květák, smetanu a vývar a přiveďte k varu oreganovým máslem.
pyré jemné. Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky.
Mezitím nakrájíme obrané maso ze skeletu a pokud nám
Pyré musí být nadýchané. Odleželé maso okořeňte muškátovým oříškem a obalte
Kuřecí prsa ochuťte solí a přidejte tymián. Servírujte s masem a pyré.
Předehřejte troubu na 190 °C/170 °C u horkovzdušné trouby / stupeň 5 u plynové trouby. Oloupejte lilek
Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty.
Z pomeranče ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Osolte, opepřete a poprašte muškátovým oříškem.
Podávejte s pečenou zeleninou a posypané nasucho praženými Tip: Místo másla můžete batátové pyré vymíchat s extra
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme cca 30 minut, aby pyré udělalo zlatavou kůrčičku.
Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme nařezanou na plátky a s celerovým pyré.
Dejte do pekáčku vytřeným máslem a posypte paprikou Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré.
Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Na králíka dáme kousky másla, podlijeme vodou a dáme Během pečení jednou obrátíme a poléváme šťávou.
dáme strouhaný zázvor, prolisovaný česnek, 3 lžíce koření Na kaši si oloupeme brambory a nakrájíme na malé kostičky
Maso na něm opékejte nejprve z jené strany asi 3 minuty , až bude hezky dozlatova opečené.
Maso na něm opékejte nejprve z jené strany asi 3 minuty , až bude hezky dozlatova opečené.