Asi 5 minut před koncem pečení posypeme porce upečené Podáváme nejlépe s pečeným bramborem a dušenými fazolkami
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme : Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu
Během pečení občas poléváme výpekem. Upečenou husu vytáhneme, ze šťávy odebereme přebytečný
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Opečené brambory ihned po vyndání z trouby dobře osolíme
Zemiaky dáme uvariť v osolenej vode, potom ich rozpučíme, pridáme vajíčka, mlieko, kyslú smotanu a maslo
Do polévky vmícháme zakysanou smetanu pokojové teploty Před podáváním polévku dozdobíme nočky ze zakysané smetany
libeček...) a odstavíme.Do polévky vmícháme zakysanou smetanu podáváme.Před podáváním polévku dozdobíme nočky ze zakysané smetany
Mezitím si uvaříme brambory a kapustičku tak, aby byly K cibuli přidáme rajčata, nakrájené brambory a kapustičky
(nebo ještě i jiné koření) zamícháme do zakysané smetany Petrželku nasekáme nadrobno a upečené brambory ozdobíme
Nakonec zaliji smetanou a peču přikryté v troubě vyhřáté
Do smetany zamícháme sýr, můžeme trochu osolit a brambory po zapečení polijeme.
Rozmícháme ve smetaně vejce a přidáme dle potřeby sůl Navrch nalijeme zbytek smetany a dáme péct do změknutí
Zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby na 200-250
V misce smícháme smetanu s jemně nastrouhaným sýrem
trošku vychladnout a poté smíchejte se zakysanou smetanou
Pečeme cca půl hodiny a poté zalijeme celou směs smetanou
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené