vychladnout, mezitím si uvaříme v osolené vodě brambory na kaši Nejdříve naservírujeme kaši a na ni položíme kousek
V misce smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky
slaná slanina tak i soli a opečeme, tak aby maso bylo šťavnaté, ne vysušené.
Opečené maso otočíme kůží nahoru. do něj špetku uzené papriky.
Maso pomažeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli, maso, zakápneme olejem a podlijeme
nakrájíme na měsíčky (osminky) a obojí promícháme s máslem odstraňovat kůži, protože se sama odloupne během pečení
Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže není , proto k němu přidávám 1 pálivou papričku, které mám
Do pekáčku dáme cibuli, česnek a na to položíme maso minutách, až se pivo trochu odvaří je přisypeme k masu
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme krájet tenký plátek, ten nedokrojíme úplně a na stejnou
Batáty očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut
Tímto způsobem upečené plecko má pravou masovou chuť Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku Pečenou papriku očistěte od slupky, polovinu nakrájejte
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou mátou a nechte marinovat.
Maslo + sypke suroviny + citronova kora vymiesame Ako prilohu som uvarila zemiaky v supke, po vychladnuti
Podle tloušťky filetu ho buď po opečení kůže ještě Vhodnou přílohou je bramborová kaše, obohacená vmíchanou
Při pečení kuře obrátíme a dbáme na to, aby se ke dnu Kuře pečené na másle podáváme s bramborem nebo bramborovou
Misku položíme do horní části středně vyhřáté trouby Jablka pečená na másle podáváme teplá nebo také studená
Přidáme zbytek na plátky nakrájeného másla. Kapra upečeného na másle servírujeme jako hlavní chod
Pomalu opékejte z obou stran na másle. Pstruha podávejte zalitého máslem z opékání, spolu
Všechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Do pánve vhodné
misce jí smícháme s rozdrobeným sýrem a nakrájenou sušenou
Sušená trochu pokrájíme, dáme do malé zapékací mističky čerstvé zeleniny (salát, rajče, okurka) a nasucho opečeným
Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme
opepříme, přidáme na větší kousky nakrájenou cibuli, sušená Deset minut před koncem pečení rozmícháme v hrnku smetanu