Zapékané brambory s mletým masem, sýrem a olivami
Na dno zapékací mísy poklademe asi polovinu hranolků Servírování Zapékané brambory s mletým masem můžeme
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny (vybereme si „al dente“ a zcedíme – propláchneme těstoviny studenou
Líčka dušená a ve smetaně pečená
nakrájíme na velice jemno, pár kousků slaniny necháme na úzké Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, nebo knedlík.
Pečené plněné zelné listy
Ryzu uvarime podla chute a dame na stranu. Pridame predvarenu ryzu a ochutime sol, korenie a dame
Hovězí pečeně uzenáře Krkovičky
Po upečení maso vyjmeme, odstraníme omotání nití, nakrájíme Příloha rýže, těstoviny, brambory.
Pečená krkovička se sušenými houbami
V hrnečku vody namočíme sušené houby, asi 10 minut (Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale
Kuře pečené na sušeném ovoci
cibuli nasekáme nadrobno.Na pekáček dáme rozpustit máslo Podáváme se suchou rýží.
Vepřová pečeně se sušeným ovocem
Na hodinu do něj namočíme sušené ovoce, skořici a hřebíčky.Troubu Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení
Vepřová pečeně se sušenými švestkami
Sušené švestky namočíme asi na hodinu do vody. Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Pečená panenka se sušenými švestkami
5 minut ve vroucí vodě, pak je sceďte.,Marinované maso osolte, obalte sušenou šunkou.
Pečená panenka se sušenými švestkami
Marinované maso osolíme, obalíme sušenou šunkou. Pečenou panenku se sušenými švestkami podáváme s bramborami
Pečená kachna se sušeným ovocem
Na kostičky nakrájené rohlíky a uzené smícháme v míse do úzkého pásu, který na konci utáhneme.
Sázená vejce s pečenými ředkvičkami
Slaninu nakrájejte na malé kousky a orestujte v pánvi na rozehřátém másle.
Pečený králík s dušeným špenátem
Maso vložte do předehřáté trouby a dejte péct. V průběhu pečení podlévejte vodou nebo vývarem.
Pečená kachna s dušenou čočkou
Před dokončením přidáme máslo a bílý vinný ocet. Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Do pekáčku dáme máslo, na něj maso a na maso opět máslo Podle potřeby doleijeme trochu vody, maso kontrolujeme
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
Dýni dobře omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka a pokrájíme poloměkké, přidáme zapéci i dílky stejně okořeněné dýně
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní
Veka zapečená s česnekovým máslem a ledový salát
opepříme podle chuti, vešleháme pár kapek oleje (dle Řezné plochy potřeme připraveným máslem, veku zabalíme
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Část hrášku rozmixujte na hladké pyré, část nechte hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Pečená treska na másle s brokolicí
Remosku jsem zavřel a neotvíral do té doby, než máslo hrnce na pařáček na knedlíky, kde se saunovala ani ne
Parmice pečené na másle a rozmarýnu
propíchat, aby se sůl a marináda dostala dovnitř masa Máslo rozehřejeme společně se sušeným rozmarýnem a
Kuře pečené v máslové marinádě
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo Podáváme s rýží nebo bramborami.