Dušené maso s dýní
Vývar s masem a dýní zahustíme buď jíškou nebo troškou *Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo těstovinami
Uzené opečené plátky s kaší
osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše Přidáme plátky masa a pečeme z každé starna asi 3-5
Levná hrachová kaše s uzeným masem
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Mleté maso v zelných listech
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Hovězí maso dušené s rajčaty
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa Podáváme s těstovinou ozdobené bazalkou.
Dušené skopové maso v mrkvi
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Sójové maso dušené na čalamádě
Sójové maso smícháme s čalamádou, olejem a vodou. Dochutíme solí a podáváme s rýží nebo bramborami.
Sójové maso dušené na kapustě
Poté touto směsí zalijeme sójové maso a necháme cca Přidáme kapustu nakrájenou na proužky, dle potřeby
Maso nakládané v zelných listech
Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné Podáváme s uzeným masem a zakysanou smetanou.
Dušené beraní maso s kapustou
Uzenou slaninu nakrájenou na kostky osmažíme, přidáme Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Během dušení podle potřeby průběžně doléváme vodu.
Dušené jelení maso s omáčkou
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené
Dušené králičí maso se zeleninou
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso Třeba s bramborovou kaší.
Dušené jelení maso s jablky
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme Hotové jídlo podáváme s rýží nebo opékanými bramborami
Dušené telecí maso na česneku
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem
Dušené telecí maso s mrkví
Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby se mrkev a maso dusily v malém množství tekutiny.
Pečená dýně s uzeným masem
Uzené maso uvaříme do měkka. k dýni o chvilinku déle, až bude lehce opečená.
Kaše z dýně, pastiňáku a sušených švestek
Přebytečnou vodu slijeme a rozmixujeme na pyré. můžeme
První polévka z máslové dýně
Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě Upečenou dýně necháme krátce vychladnout a poté vydlabeme
Pomazánka z máslové dýně
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný Po vychladnutí dýni rozmixujeme s ricottou a sýrem.