Opečené maso vyjměte stranou na talíř. K opečené směsi vraťte maso, zalijte smetanou a dvě
Vzniklé těstoviny opět poprašte moukou a vařte ve vroucí Uvařené těstoviny vložte do pánve a promíchejte.
vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou Podáváme s kouskem upečené hrušky.
pečeni (tukem nahoru), zalijeme vývarem a dáme péct do trouby Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Když je husa zpola upečená, otočíme ji, vnitřek vyplníme
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem sádle osmahneme cibulku, přidáme kroupy, koření, houby
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
nakmínujeme husí stehna a s 2 lžícemi sádla dáme do trouby
Přidáme předem namočené houby, podlijeme vodou z hub Podušené houby smícháme s měkkými krupkami a podle
Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte na Sypte směs do pekáčku, zalijte mlékem a pečte v troubě
zapékací misku vymažeme zbylým máslem a naplníme směsí hub V předehřáté troubě zapečeme.
Pod studenou vodou propláchněte kroupy, sušené houby Podlijte 250 ml vody z namáčených hub a 10 minut duste
a dusíme asi 10-15 min (dle tuhosti hub). Přidáme mouku a smažíme, než jíška začne chytat barvu
Pokrájame nadrobno cibuľu, očistíme zemiaky, cesnak, papriku, rajčiny a mäso nakrájame na kocky. Na
Kefírové houbičky dáme do nádoby, zalijeme 1/4 litrem studeného mléka a necháme přes noc na kuchyňské
cibuli nakrájenou na kostičky, česnek na plátky, houby Během pečení králíka poléváme výpekem.
nakrájené maso - opečeme, osolíme, opepříme a přidáme houby Nejlepší příloha jsou těstoviny nebo houskový knedlík
Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Nakonec vše zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně.S
Houbičky namáčíme v těstíčku a pomalu, aby se houby se všemi řízky, ať jsou z masa, zeleniny, nebo z hub