přidáme drobně pokrájené, na tuku podušené a vychladlé houby strouhankou zahušťovat, ztrácí se pak ta úžasná chuť masa, hub
Na výpeku podusíme houby a zeleninu, podléváme vodou pekáčku a dopečeme v troubě.
Sušené houby asi hodinu dopředu namočíme do vlažné Do hrnce přidáme namočené houby (i s vodou) a vložíme
Čočku přebereme, dáme vařit spolu s nakrájenými houbami Mezitím si připravíme jíšku z tuku a mouky a polévku
Přidáme houby, které předem mírně osmažíme na oleji kolik chceme mít šťávy (omáčky) a pak už jen zavrtíme mouku
Pak přidám králíka, houby i s nálevem, zaliji vínem Po upečení šťávu trochu zahustím moukou.
Během pečení porce 2x obrátíme a popř. ještě podlijeme Po této době výjmeme z trouby, podlijeme vroucí vodou
se slupkou, vymačkáme vodu a vmícháme do hotových hub Pokud je třeba, přidáme mouky více.
Přeléváme vypečenou šťávou. , lístky tymiánu a promícháme s vypečeným bůčkem.
Nalijeme skleničku moravanky celou i s nálevem, vložíme houby Zaklopíme pekáč a vložíme do vyhřáté trouby (180°C)
Oprané a vymačkané houby připravíte na osmažené cibulce Je to dobré na opečených toastech, úplně nejlepší na
vyjmeme, přidáme ještě kousek másla a podusíme osolené houby , bylinkami a sýrem a přesuneme do rozpálené trouby
cibuli lehce osmažíme na sádle, na ní pak osmahneme i mouku Přidáme kroupy, rozmrzlé houby, opepříme, dosolíme
Přidáme mouku, sůl, sodu,vejce, mléko, změkké sádlo rozetřeme špenátovou nádivku, rozložíme na ni vrstvu hub
na kostičky, zpěníme na másle, přidáme nakrájené houby naplníme cibule, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě
Přidáme drcený kmín, přidáme houby a zalijeme vodou Podáváme s rýží, těstovinami, bramborovou kaší, knedlíkem