1 lžíci oleje ve velké pánvi a osmažíme šalotku a houby Vrátíme maso do kastrolu spolu s šalotkou a houbami
opečeme.Přendáme do římského hrnce, přidáme pokrájené houby posypeme strouhaným sýrem a dáme ještě dopéct.Poznámka: houby
mléce rozšleháme sůl a vejce a postupně zašleháváme mouku Mleté maso dáme na zpěněnou cibulku promícháme s nakrájenými
Houby nakrájíme na silnější plátky. přidáme nakrájenou cibuli, lehce osmahneme a přidáme houby
Houby nakrájíme na kousty, předvaříme v okyselené a osolené vodě (na 1 litr 10 g soli a 1 lžíce octa) po dobu
Do podušených hub vmícháme fazolky, přidáme v mléce rozkvedlanou hladkou mouku, trochu strouhaného sýra
dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby
Přisypeme hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu (nebo případně ještě dolijeme vývar a vaříme do změknutí hub
Houby rychle omyjte pod tekoucí studenou vodou. Vychladlé houby naskládejte do sklenic.
mouku, osolíme a vypracujeme těsto.Než se začne vařit houbami.Podáváme samotné, ale nejlepší jako příloha k pečenému
Potom do hrnce vlijeme smetanu s moukou. Podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem
Pak jí vmícháme do pokrájených hub. kamnech nebo v troubě.Podáváme s bramborovou přílohou, těstovinami
všech stran zatáhnout.Poté do hrnce přidáme sušené houby objem šťávy.Když je maso měkké, mírně zahustíme šťávu moukou
Vložíme nakrájená, oloupaná rajčata a houby. chvilku povaříme a je hotovo.Vhodná příloha jsou těstoviny
vodě, a následně ho po troškách přidáváme do směsi hub Do ní vkládáme postupně lasagne, hmotu z hub a Creme
je uvnitř, mírně zahustí a osolí omáčku z cibule, hub můžeme následně dosolit a zahustit vodou s trochou mouky
zasmažíme do růžova, přidáme nakrájenou cibuli a houby Polentu nakrájíme na plátky 1 cm, obalíme v mouce,
přidáme k osmahlé cibulce a restujeme.Pak zaprášíme moukou promícháme.Nakonec vmícháme smetanu a již nevaříme, podáváme s těstovinami
Očistěte houby – nohy odlomte, ale neloupejte klobouky Upečenou zeleninu ještě jednou potřete marinádou a
Houby omyjte, žampiony rozpulte, hlívu nakrájejte na měly by stačit zhruba dvě minuty.
pokrájenou slaninu, pokrájené, spařené a okapané houby prohřát.Podáváme s bramborovými noky, šiškami, knedlíkem, rýží, těstovinami
Houby zbavte noh. Podávejte s opečenými krajíčky chleba nebo veky, případně