Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Rajče nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na kolečka. Střídavě naskládáme na talíř a ozdobíme čerstvou
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a okmínujeme
Na přilnavé pánvi rozpálíme olej. Vejce rozšleháme v misce, osolíme, opepříme a nalijeme na pánev, posypeme
nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku
Troubu předehřejeme na 200 °C a sekanou asi 10 minut Hotovou sekanou podaváme ihned neopečenou, druhý den
brambory protlačte přes bramborový lis, přidejte mouku
Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 10-15 minut
Na těstíčko si v misce smícháme solamyl / hladkou mouku Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem.
Po druhé hodině pečení vybereme upečené jablko, husu Pomalu pečenou husu s pečenými jablky a brambory pečenými
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme
Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový Troubu předehřejeme na 200 °C.
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu
kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky ještě asi hodinku nakynout a použijeme buď domácí housky
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku soli,
Do mísy prosejeme obě mouky a přilijeme teplou vodu poklademe rozpůlenými cherry rajčaty a dáme péct do trouby
V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, poté
Zasypeme lžící mouky a přilejeme část vlažného mléka Každou buchtu v plechu omočíme v sádle, aby nám šly po upečení