Troubu si předehřejeme na 180°C a připravíme si zapékací Přidáme nasekané houby a ořechy, restujeme asi 5 minut
Poté přidáme smetany, ve kterých jsme rozmíchali mouku a houby.
Opečenou stranou přeložíme do pekáče a poklademe je Zapečeme ve vyhřáté troubě.
pánvi rozehřejeme zbytek oleje, osmahneme cibuli a houby Osolíme, opepříme a podáváme s pečenými medailonky.
Mezitím na pánvi orestujeme nakrájené houby a po 5 minutách k nim přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku
Přidáme houby, nahrubo nastrouhaný celer a prolisovaný Kdo má rád houby může je přidat také.
Kuře si uvaříme ve slané vodě, rýži uvaříme podle návodu na obalu a vejci si připravíme natvrdo. Do mísy
Během pečení podléváme výpekem. Opečená stehna dáme stranou a výpek zaprášíme moukou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Žampiony nakrájíme
druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl a mouku Noky vaříme v osolené vodě do té doby, než vyplavou
Napichujeme střídavě na špejle s kousky papriky, cibule a hub
Přidáme maso, směs sušených hub a mletou papriku. mouky, krátce (asi 10 minut) povaříme, maso vložíme
rozpustíme 150 g máslo, přidáme pokrájenou cibulku a houby rendlíku rozpustíme zbytek másla, přidáme hladkou mouku
přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu na kousky a houby do měkka a zahustíme jíškou připravenou z másla a mouky
Zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, zeleninu, houby
Příprava hub: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme
nakrájíme a orestujeme na rozehřátém tuku, přidáme sušené houby smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do
Plech vyložíme papírem na pečení, šátečky na něj naskládáme V troubě vyhřáté na 190 °C pečeme dozlatova asi 20
Pak přisypeme očištěné a nakrájené houby, osolíme a Dusíme zhruba 10 minut.
Houby očistíme a omyjeme. Do prvního dáme mouku, do druhého vejce rozšlehané