Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a necháme ztuhnout v lednici. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Přebranou rýži propláchneme studenou vodou. Potom spaříme vařící vodou, vsypeme do vařícího osoleného
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny Pečeme v troubě cca 5-10 minut na 200° dokud fíky nezměknou
Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v troubě
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Přichystáme si dostatečně velké kusy pečícího papíru, kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa Na výpeku z husy orestujeme dosklovata cibuli nakrájenou
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Troubu předehřejeme 180°C. Přidáme upečené papriky a nahoru položíme sýr.
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
Filety dáme do vymazaného pekáče, zakapeme olejem, osolíme a opepříme. Poté poklademe půlky rajčátek,
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Pak směs poprášíme hladkou moukou, osolíme a jemně Hotovou rýži přidáme na směs a promícháme s houbami
Noky: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme Příprava knedlíků: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
marinády naložíme na 12 hodin žebra, které poté pečeme v troubě
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat