Filety rozdělíme na porce a posolíme z obou stran. Zprudka je osmahneme na másle a vložíme do vymazaného
asi 30 minut, dokud není povrch křupavý a dozlata upečený je samozřejmě možné udělat i v pekáči a zapékat v troubě
rozprostřeme je na dno pekáče vyloženého papírem na pečení atd., poslední vrstva jsou brambory.Dáme péci do trouby
Na oleji orestujeme cibuli, do ní přidáme na kostky nakrájený dietní salám a nakrájené žampiony a spolu
Nakrájíme na jemné nudličky cibuli, papriku a salám a promícháme s hranolky. Dáme do zapékací mísy, okořeníme
Do hub přidáme sůl, kmín, pepř, najemno nakrájenou Na vrch klademe připravenou smaženici z hub.
Dáme do trouby a chvíli opékáme a pak podlijeme bílým může použít trochu chilli.Podáváme s vařenými či opečenými
Krátce podusíme.Směs dáme do zapékací mísy, na to opečené opečeme a navrstvíme na hotové maso.Příloha: rýže, těstoviny
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. müsli bude zdát ještě jakoby "mokré", jako nedopečené
Ze surovin na halušky zpracujeme těsto, které necháme 10 min. odpočinout. Poté je přes haluškovač zaváříme
Brambory si napůl uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kolečka a vkládáme do zapékací formy, brambory osolíme
Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem a ještě na 10 minut dáme do trouby, či pod gril.
Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Troubu předehřejeme na 200 °C.