Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením
cukr utřeme v hladkou směs, přidáme postupně rýžovou kaši
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme , podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Během pečení maso poléváme výpekem. (kaši můžeme posypat nakrájenou jarní cibulkou).
posypeme troškou drceného kmínu, přidáme kousíček másla Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky
Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
osolím a opepřím, posypu cibulí, kukuřicí a rozprostřu maso Tím končím a nebo hlavně podle množství masa udělám
zeleninovým salátem, zeleninovou oblohou, tatarskou omáčkou Tip: Pokud máme hodně libové maso, poklademe brambory
Nakonec už jenom ochutíme kořením gyros, sojovou omáčkou a plnotučnou hořčicí.
Nudle uvaříme (domácí 6 min), uzené maso také uvaříme zapékací misky dáme sádlo, brokolici, celer, uzené maso
pórek, přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso, směsí, my ale rádi odspodu opečené brambory.
Nakrájíme si cibuli a na jedné orestujeme maso, které
Vložíme mleté maso a zprudka za stálého míchání opékáme Na brambory dáme připravené mleté maso s brokolicí
Na pánvi osmahneme cibuli, mleté maso a vše ochutíme olejem a pokládáme střídavě vrstvu brambor a vrstvu masa
, zamícháme a přidáme koření (rovnou lžičku grilovacího Brambory posypeme gril. kořením a podle chuti přisolíme
Osolíme, okoreníme, podlejeme pretlakom a dusíme domäkka od Maggi napr.zemiaky so syrom alebo kuracie mäso
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící postupně vrstvy rýže a pórku a pokrájeného uzeného masa
osmahneme cibulku, rozvoníme česnek, přidáme mleté maso Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného
Do mísy dáme mleté maso, vejce, sůl, pepř, nadrobno Cannelloni se nemusí předem uvařit a rovnou je touto
Poté přidáme mleté hovězí maso a vše pěkně opečeme. Jakmile je maso krásně opečené, nalijeme do pánve smetanu
Nakrájíme slaninu na kostičky a osmažíme do křupava. Slaninu dáme na papírové ubrousky a tuk vylijeme
Na špenát rozložíme na kostky nakrájené uzené maso. Maso zakryjeme zbytkem brambor a opět mírně osolíme
Maso vyjmeme a do omáčky vmícháme polovinu smetany. Palačinky v miskách zalijeme polovinou omáčky a dáme
Na pánvi dále opečeme mleté maso, které jsme osolili Dáme je jako poslední vrstvu na mleté maso.