Oháňku nasekanou na špalíky zalijte vodou tak, aby Během pečení obsah pekáčku dvakrát obraťte.
Bílou část jarní cibulky a šunku nakrájíme nadrobno sýr, utřený česnek a cibulku promícháme a dochutíme kořením
Každý díl masa zabalíme do bránice. V polovině pečení pekáček odkryjeme a dopečeme do červena
Zelí vsypeme do mísy, přidáme tempeh, sojovou smetanu Pečené zelné placky podáváme teplé jako hlavní chod
Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme kvásek, rozpuštěný Upečené škvarkové placky podáváme jako slanou chuťovku
, přidáme bobkový list, pak teprve vložíme plátky masa Pečeme dokud maso nebude měkké za občasného podlévání
Dýni a mrkev nakrájíme na malé kostky. Špagety servírujeme společně s krémovou omáčkou z pečené
Mezitím si na pánvi necháme rozpustit máslo a orestujeme Podáváme s pečenými bramborami.
kastrůlek, do kterého z pekáčku slijeme základ pro omáčku , přidáme máslo, worcestr, hořčici, citronovou šťávu
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme z nakrájené cibule a pažitkovou omáčku.
Mezitím si připravíme omáčku“ – dva kelímky čerstvého Hotovou zeleninu polijeme omáčkou a ozdobíme čerstvou
kusy, mrkve na kolečka, zmáčknuté stroužky česneku, koření V polovině pečení můžeme maso obrátit a zkontrolovat
Mezitím v malém kastrůlku připravíme omáčku ze žloutků pekáčku slijeme vývar se zeleninou, přidáme ho k omáčce
Na másle krátce orestujeme prolisovaný česnek a pak těstoviny nebo bramborové noky smícháme s hotovou omáčkou
Prosypeme je grilovacím kořením a solí, přidáme trochu Do hotové omáčky vložíme maso zpět, dochutíme solí
K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule, cibulí vlastní šťávu, přidáme lžičku Dijonské hořčice
Chvíli povaříme až omáčka zhoustne (houstne i po odstavení Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření Po upečení papriky i rajčata můžeme přendat do omáčky
Během pečení stehna podléváme omáčkou. Po upečení stehna vyjmeme a do omáčky vmícháme zakysanou
Do výpeku vymačkáme upečený česnek, podlijeme ještě rádi maso obírají od opečené kosti, servírujeme i
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne jen nechat zesklovatět, změknout), přidáme dužinu z pečené
Rozpustíme máslo a bílou část cibulky necháme zesklovatět Přidáme větší část zelené cibulky, chvíli povaříme
Rozpustíme máslo a necháme vychladnout. Sušenkové drobečky s máslem propracujeme do celistvé
Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou, Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky